Čo je reducetarianizmus?
Reducetarianizmus je spôsob stravovania, kde cieľom je jesť menej mäsa - červeného mäsa, hydiny a morských plodov - ako aj menej mlieka a mliečnych výrobkov a menej vajec, bez ohľadu na množstvo alebo motiváciu.
Tento koncept je príťažlivý, pretože nie každý je ochotný dodržiavať diétu typu „všetko alebo nič“. Reducetarianizmus zahŕňa aj vegánov, vegetariánov a kohokoľvek iného, kto si v strave znižuje množstvo živočíšnych produktov.
Prečo je dobre obmedzovať živočišné produkty?
Všeobecne je zredukovanie príjmu živočíšnych produktov spájané s ekologickými a zdravotnými benefitmi.
Zmenšenie konzumácie množstva živočíšnych produktov znižuje riziko srdcových chorôb a určitých druhov rakoviny, znižuje uhlíkovú stopu a utrpenie hospodárskych zvierat a dokonca zmierňuje globálnu potravinovú a vodnú krízu.
Čo všetko je vhodné redukovať?
Celý koncept zahŕňa obmedzenie príjmu čo najviac z nižšie uvedených druhov potravy. Čím viac druhov obmedzíš, tým viac to bude mať pozitívny dopad na tvoje zdravie a aj na životné prostredie.
- Kravské mäso (hovädzie a teľacie mäso)
- Ošípané (bravčové mäso, šunka, slanina)
- Hydina (kuracie, morčacie, kačacie, husacie)
- Divina (jelenie, srnčie, diviačie, bažantie, prepeličie, muflónie)
- Morské plody (krevety, mušle, chobotnice...)
- Homáre a ostatné kôrovce
- Ryby (kapor, losos, tuniak, treska, pstruh, úhor...)
- Mliečne výrobky (mlieko, sýr, maslo, tvaroh, jogurt, smotana...)
- Vnútornosti (pečienka, žalúdok, mozog, črevá)
- Ostatné (vajcia, klobásy...)
Aké sú rozdiely medzi ostatnými druhmi stravovania?
V dnešnej dobe je už veľmi veľké množstvo rôzneho obmedzovania príjmu druhov potravy, až už pomaly strácame prehľad aké sú v nich rozdiely.
Reducetarián vs. Flexitarián
Zatiaľ čo flexitariáni jedia predovšetkým rastliny s občasným začlenením mäsa, vajec a mliečnych výrobkov, reducetariáni si vedome a postupne znižujú svoju spotrebu týchto živočíšnych produktov s ohľadom na svoju vlastnú stravu.
Reducetarián vs. Vegetarián
Vegáni a vegetariáni sú tiež reducetariáni, pretože znížili svoju spotrebu mäsa resp. živočíšnych produktov (tak efektívne, že ich vôbec nejedia). V podstate je cieľom reducetariánov sa čo najviac priblížiť resp. stať sa vegánom alebo vegetariánom. Avšak nie je to podmienkou.
V podstate reducetariánstvo nie je nič nové, ide len o to, že dostalo pomenovanie aby sa mohlo dostatočne zvýšiť povedomie o tomto spôsobe stravovania a aby sa ľudia, ktorí to praktizujú, mohli lepšie zaradiť, do skupiny do ktorej patria.
Vrelo ti odporúčame vyskúšať práve tento spôsob stravovania, ktorý je najviac flexibilný a najľahšie aplikovateľný pre bežných ľudí, ako aj my, ktorí sme od detstva zvyknutí, že živočišné produkty sa nachádzajú v každom jednom jedle.
Aký spôsob stravovania preferuješ ty?
Mohlo by ťa zaujímať
- Sútaž o 2 knihy - Ako sa zbaviť plastov od autora Will McCallum
- 6 tipov ako sa lepšie zorientovať v sekáči
- #3 Sútaž o 3 EKO sieťky na ovocie a zeleninu
- Požiare v Austrálii v číslach
- Tipy ako znova využiť "odpad"
- 10 jednoduchých vecí čo môžeš urobiť pre životné prostredie
- Sútaž o balíček EKO produktov
- #2 Sútaž o 3 EKO sieťky na ovocie a zeleninu
- Sútaž o knihu Slovegán od Nikolety Kováčovej
- Pravda o cigaretových ohorkoch
- #2 Súťaž o balíček EKO produktov
- Upcyklovanie, lepšie ako recyklovanie
- ILOVEECO - Bambusová zubná kefka a medzizubné bambusové kefky
- Sútaž o balíček obalov Včelobal
- Mikroplasty - čo sú zač a prečo sú také zlé
- Ázijské „vražedné sršne“ prišli do Spojených štátov
- Vitaj medzi Eko Lamami
- Súťaž o 2 knihy - Neobývateľná Zem a Chráňme našu planétu
- Mýty a fakty: Vegánstvo
- Vodíkový pohon, hudba budúcnosti?
- Bylinky: prírodné poklady s ekologickými výhodami
- Problém s plastami v Indii
- Pravda o palmovom oleji
- Ťuli A Ťuli - kvalitná prírodná kozmetika
- Ekologické spôsoby čistenia domácnosti: zdravšie a zelenšie prostredie
- Včelobal: 100% prírodné, ekologické obaly na potraviny
- Mikrozelenina: Malé rastliny s veľkým dopadom na ekologiu a zdravie
- Mýty a fakty: Živočíšne produkty
- Minimalizmus: Cesta k jednoduchšiemu a ekologickejšiemu životu
- 10 vecí, ktoré nesmú chýbať v eko kúpeľni